Sałatka z kaszą jaglaną
Bardzo lubię sałatki, ale wiem też, że wiele osób kojarzy je tylko z sałatą, dodatkiem pomidora i ogórka. Czy tak powinna wyglądać prawdziwa, różnorodna i dobrze zbilansowana sałatka? Oczywiście, że nie! Co jest ważne: dodatek białka, czyli sery, mięso, ryba, do tego pyszny dressing i źródło węglowodanów, jak: kasza, grzanki, makaron. To wszystko spowoduje, że pokochasz sałatki! W pierwszej kolejności wypróbuj tę poniżej, a ja regularnie będę wrzucać dla Ciebie nowe inspiracje!
Składniki: (3 porcje)
-150 g kaszy jaglanej
-100 g sera feta
-3 łyżki małych kaparów
-3 łyżki czarnych oliwek
-oliwa
-sól, pieprz
-świeża bazylia
Sposób przygotowania:
Kaszę jaglaną przepłukać na sitku i ugotować do miękkości (ale nie rozgotować).
Dodać ją do miski, wrzucić kapary, pokrojone na mniejsze kawałki oliwki, posiekaną bazylię i całość doprawić. Posypać serem feta i gotowe!
Taka sałatka jest super opcją na wynos, na imprezę lub jako szybka forma kolacji. Dodatki możesz dowolnie zmienia i świetnie smakuje z suszonymi pomidorami oraz posiekaną czerwoną cebulką lub świeżą papryką pokrojoną w drobną kostkę i prażonymi pestkami dyni.
Smacznego!
Najnowsze przepisy
Najnowsze posty
