Makaron z cukinią i krewetkami

Szybki, bardzo prosty, a jednocześnie urozmaicony obiad? Oczywiście, że to możliwe! Koniecznie wypróbuj ten przepis na makaron z krewetkami i cukinią, który na pewno posmakuje dzieciom i całej rodzinie!

Zrobisz go w max. 15 minut, jest turboszybki i niesamowicie smaczny!

Składniki: (2 porcje)
-250 g krewetek surowych
-100 g makaronu spaghetti (lub innego ulubionego)
-1 sztuka cukinii
-natka pietruszki
-3 łyżki parmezanu
-2 łyżki oliwy
-pieprz, sól

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować al dente. Rozgrzać oliwę na patelni i wrzucić krewetki oraz cukinię, całość dusić, aż krewetki staną się różowe, a cukinia delikatnie zmięknie i się zarumieni. Dodać pieprz i sól (lub osolić dopiero na talerzu, jeśli jest to posiłek dla małego dziecka). Wrzucić ugotowany makaron, posiekana natkę i parmezan.

Smacznego!

Cukinię możesz wymienić na pokrojoną w paski paprykę lub pomidorki koktajlowe – w zależności od tego co masz pod ręką!