Placuszki maślankowe z owocami
Marzą Ci się puszyste i niesamowicie smaczne pankejki, które przygotujesz rano w zaledwie kilka minut? Mam na to sposób! Są miękkie, zrobione z prostych, dostępnych wszędzie składników i bardzo zdrowe! Koniecznie je zrób i daj znać jak smakowały całej rodzinie!
Składniki: (5 placuszków – 1 porcja)
-pół banana
-1 jajko
-60 g mąki orkiszowej
-100 g maślanki
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-ulubione owoce
Sposób przygotowania:
Zblenduj dokładnie maślankę, banana i jajko, następnie dodaj mąkę i proszek od pieczenia i wymieszaj. Smaż placuszki na suchej, nieprzywierającej patelni. Podawaj z owocami.
Opcjonalnie: możesz najpierw oddzielić białko od żółtka i ubić je na sztywną pianę, wtedy placki będą bardziej puszyste.
To świetny przepis na śniadanie lub posiłek do dziecięcej, szkolnej śniadaniówki.
Taki bazowy przepis na placuszki możesz podawać z innymi dodatkami za każdym razem. Sprawdzą się tutaj dowolne owoce, masło orzechowe, jogurt lub mascarpone czy musy owocowe w formie polewy!
Smacznego!





